NEW ! Le Vogue Café au Printemps Haussmann
Au cœur du grand magasin parisien Printemps Haussmann, Vogue Paris a installé son café éphémère du 23 janvier au 22 mars.
C'est un café confortable et chaleureux, mêlant modernisme des années 50 (très tendance !). Il est décoré de sculptures du mid-century modern et de couvertures du magazine.
Sur les murs les stylistes de la rédaction VOGUE PARIS ont soigneusement habillés des mannequins.
Côté gourmandise, le Vogue Café propose une sélection de pâtisseries, jus de fruits, thés mais aussi salades et autres club-sandwichs signés du tandem très parisien Hugo & Victor.
Bien plus qu'un simple café à la mode. Une délicieuse nouvelle !
Ma curiosité m'a poussée à tester ce nouveau salon de thé éphémère et très tendance aux inspirations très 50's...
Dès votre arrivée, les délicieuses pâtisseries exposées dans une vitrine vous font de l'œil... Comment ne pas résister ? Je m'installe dans l'un des canapés confortable pour découvrir l'Instant Gourmand que nous proposent Hugo & Victor.
Hugo & Victor sont 2 amis d'enfance qui s'unissent en 2010 pour fusionner leur talent et expérience avec un savoir-faire artisanal exceptionnel. Ils travaillent des produits d’exception avec des techniques de pâtisserie à la fois contemporaines et traditionnelles. Ils bousculent les codes avec brio.
Mon choix se dirige vers le Millefeuille : crème légère caramel, cœur coulant au caramel à la fleur de sel, pâte feuilletée caramélisée. Avec un thé: Cœur de Montezuma, un thé blanc de Chine parfumé à la mangue et papaye.... Comment vous dire... les 2 combinés: Une tuerie ! Pas de mots pour décrire cette sensation.
Une expérience gustative agréable et surprenante. A tester sans modération !
PS: Je vous recommande aussi les petits pots de Léopoldine: Riz au lait ou mousse au chocolat.
Les pâtisseries de HUGO et VICTOR
