Le Café Marlette ou le Brunch Bio.

Publié le 9 juillet 2014 par By Naty

Le temps ne sera pas au beau fixe ce week-end. Et pour ceux qui ne sont pas encore partis en vacances, je vous propose, une belle adresse, pour vous détendre en brunchant. Et ce n'est pas un brunch comme les autres. Au Café Marlette, vous trouverez de bons ingrédients bio et des produits du terroir. Un vrai "brunch" (breakfast/lunch) à la française. L'idée de ce café est née de deux soeurs Margot et Scarlette. Elles ont créé en 2010, une marque de préparations pour pains et pâtisseries avec des ingrédients bio et même sans gluten. Ces jolis paquets sont vendus dans les rayons des meilleures épiceries fines françaises telles que La Grande Épicerie du Bon Marché et le Lafayette Gourmet. Cette année, le" Café Boutique", a ouvert ses portes dans le quartier de Pigalle, non seulement, pour y trouver les produits Marlette mais aussi pour les déguster, au petit-déjeuner, au déjeuner, ou au goûter. A la fois cosy et vintage, le lieu vous invitera à prendre le temps de savourez de bons mets sains et raffinés.

C'est avec nos chers amis Vanessa et Antony, que nous sommes allez bruncher. Pour vous faire patienter, car oui, tout le monde veut bruncher au Café Marlette, un morceau de gâteau savoureux vous est proposé dans la file d'attente. Huumm ! Une mise en bouche parfaite et bienvenue, sans compter les odeurs de pains grillés, ou de moelleux au chocolat qui vous attirent inconsciemment vers l'intérieur.

Nous avons choisi le Brunch Marlette. Copieux, il vous propose, boisson chaude (Thé, chocolat ou café avec un joli coeur!), jus de fruit frais, une sélection de pains avec du beurre et confiture, du fromage frais (avec crème de marron ou granola maison et fruits) œufs à la coque et mouillettes au sel de l'île de Ré. Pour terminer, du jambon Prince de Paris, et des fromages fermiers bien affinés, accompagné d'une salade de saison et un jus de pastèque et basilique (à tester;)